爆炒虾仁

作者： 苗条婷

用料

• 虾仁 300g
• 湖南椒 1个
• 干红辣椒 15个
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 姜蒜油盐 适量
• 花椒油，香油 适量

爆炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻去虾线后洗净，加入料酒、酱油、淀粉腌制15分钟

步骤 2

腌制虾的同时可以切好姜蒜、湖南椒，干红辣椒切成断

步骤 3

油入锅，放腌制好的虾仁炸至七分熟捞出，加入2中所有材料在锅内炸香

步骤 4

将虾仁再次倒入锅中，翻炒至熟。加入盐、花椒油、香油。出锅开吃

菜谱创建时间：2016-12-06 19:53:42