咸鸭蛋

作者： 花儿zz

用料

• 鸭蛋
• 高度白酒
• 盐

咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

所有蛋洗干净，晒干水分，要有阳光的地方

步骤 2

每一个蛋抹上白酒，晒四到五个小时，这一步是出油的关键，夏天注意不要暴晒

步骤 3

晒好的蛋，再抹上一层白酒，立刻均匀裹上盐，包上保鲜膜，放罐子里30到45天

菜谱创建时间：2016-12-06 09:24:28