鸡蛋打碎下锅炒成型,再加入切好的香肠。我一般会剪碎一个干辣椒下起一起炒一下
放入豆腐捣碎,放一点点盐
如果买得到的话我推荐用Cajun sauce代替干辣椒➕盐。在超市买的特别香啊!
最后放老干妈和葱花稍微再炖一下就好啦。