香滑水果肠粉榴莲肠粉芒果肠粉

作者： 吃货盟主清清

在店里吃过一次就上瘾了！ 浓浓的椰奶香包卷着滑滑的动物奶油，奶油里藏着香浓无比的榴莲…… 吃过的人都对它留恋致极 身为吃货盟主，会吃还要会做！ 水果榴莲肠粉马上教你做😘

用料

• 苣蒻粉 10克
• 冻纯牛奶 250克
• 细砂糖 30克
• 椰浆 50克
• 动物奶油 150克
• 细砂糖 15克
• 榴莲 100克
• 不喜欢吃榴莲换成芒果 100克

香滑水果肠粉榴莲肠粉芒果肠粉的做法步骤

步骤 1

蒟蒻粉10克，椰浆50克，冻纯牛奶250克，糖30克，加一起轻轻搅拌到粉溶解，边加热边慢慢搅动，煮刚开即可，快速倒入平底方盘内，摇动盘子让奶液平铺整个盘，冷藏10分钟

步骤 2

奶油加15克细砂糖打到9分发 榴莲搅碎这个状态😥太像粑粑😂😂 挤一层奶油，再挤榴莲

步骤 3

再挤奶油盖住榴莲 用刮片卷起粉皮

步骤 4

像这样

步骤 5

卷好就是这样！

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步骤 6

步骤 6

吃的时间淋上炼奶更香哦

步骤 7

有不明白可以加微信交流哦，注明下厨房

香滑水果肠粉榴莲肠粉芒果肠粉的小贴士

1，先搅拌均匀再煮，不然苣蒻粉没溶遇热就结块了 2，倒进盘里要快速，凉了就会凝结

菜谱创建时间：2016-12-05 00:26:09