杨梅罐头

作者： 手机用户3133_hrvd

杨梅上市时间比较短，如果买多了也不易保存，所以可以做成罐头慢慢吃

用料

• 杨梅 2斤
• 糖 按喜好适量

杨梅罐头的做法步骤

步骤 1

先将杨梅用盐水泡十五分钟，这样起到去虫杀菌。泡好后的杨梅放在锅里烧，冰糖可按个人喜好来放，水要放淹过杨梅

步骤 2

大火烧开，这时候会有些泡沬，记得用勺子舀掉，改中小火熬二十分钟，起㶽自然晾凉。（在熬过程可尝试一下甜度，如果不甜可继续放糖）

步骤 3

一定要凉了之后才可以装瓶子放冰箱

步骤 4

因为自己做的没有添加防腐剂，所以保存时间最长也就一星期，冰镇后口感更佳

菜谱创建时间：2016-11-29 15:36:11