火葱洗净控水
香菜洗净控水
火葱控水之后切细,用适量盐拌入腌好。
香菜控水之后用适量盐拌入腌好
腌好的火葱挤水放入碗中,香菜挤水和火葱放在一起拌匀,放入微波炉里按“微波杀菌”键一分钟(碗必须是微波炉适用的碗),再倒入一点点醋拌匀,最后倒下适量辣椒面。然后锅里菜油烧开,浇到小菜上面,用筷子搅拌均匀。这样超级下饭的小菜做好啦!