南瓜去皮切小丁，牛肉剁碎，西兰花切成小朵；
将西兰花放入汤锅内用小火煮至软烂，捞起备用；
牛肉装在漏勺里，放入开水锅内氽烫1分钟后，捞起沥干水备用；
平底锅内放少许油，将南瓜丁放在锅内翻炒1分钟；
加入氽烫过的西兰花、牛肉碎，炒匀；
加入白米饭，清水1碗，大火煮开后转小火焖约10分钟，焖好的饭盛出即可。
宝树妈说：膳食丰富，预防缺硒 日常生活中，丰富的瓜果蔬菜中就含有丰富的硒，如牛肉、鸡蛋、南瓜、蘑菇、西兰花等，宝妈可以常给宝宝做含有这些食物的可口饭菜，在平日生活中预防宝宝缺硒。