电压力锅版煲仔饭

作者： tessie_ff

用料

• 胡萝卜 2颗小的
• 火腿肠 2根
• 新鲜蘑菇 6个
• 小葱 4跟
• 豌豆 2-3两

电压力锅版煲仔饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净刨皮切丁

步骤 2

蘑菇洗净切丁

步骤 3

小葱洗净切丁

步骤 4

火腿肠剥掉包装切丁

步骤 5

豌豆洗净备用

步骤 6

把蔬菜导入锅中用开水微微烫熟

步骤 7

盛出烫好的蔬菜把水漓干，用食用油把蔬菜拌匀，用油量可以按照平时炒菜的量，此处油拌蔬菜的目的是为了让煮熟的米饭和菜有油，不然没有油的煲仔饭肯定不是很好吃拉，这一步骤不可以忽略，非常重要

步骤 8

把拌了油的蔬菜，火腿丁和小葱放入洗好的大米一起，用水量按照平时煮饭的水量即可。

步骤 9

加入蒸鱼豉油和老抽，一个是提鲜一个是让蒸出的米饭更有食欲，洒一点点盐，不要洒多了，因为老抽和蒸鱼豉油就有盐味，一点点点盐就好了

步骤 10

以上步骤完成后，用电力锅按煮饭键即可，完成后可以闷五分钟，让米饭的水分充分吸干

步骤 11

大功告成，开吃拉

菜谱创建时间：2016-11-26 22:13:02