紫薯、南瓜椰蓉芝士球

作者： 焦糖玛琦朵7

因为女儿喜欢椰蓉和芝士，就把她们合二为一，效果还不错哦🍭

用料

• 南瓜
• 紫薯
• 糯米粉
• 白糖
• 炼乳
• 芝士
• 椰蓉

紫薯、南瓜椰蓉芝士球的做法步骤

步骤 1

将南瓜和紫薯洗净，切小块这样熟的快，开锅10分钟就行

步骤 2

放凉后过筛成糊

步骤 3

将白糖和糯米粉倒入南瓜糊中搅拌成面团；紫薯糊中加炼乳和糯米粉搅拌成面团

步骤 4

面团分成约每个25g左右的小球，将面球按扁中间放芝士，包好揉成球，需要注意的是一定要包严否则芝士会漏出来

步骤 5

包好的芝士球，放蒸锅，开锅8分钟就行，我今天蒸10分钟好像时间长了

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步骤 6

步骤 6

蒸好后稍放凉，放在准备好的椰蓉里滚一下就好了，软糯香甜

步骤 7

第一次发布菜谱，有不足之处还请见谅😀

紫薯、南瓜椰蓉芝士球的小贴士

面团要和的稍硬一些，太软容易软榻

菜谱创建时间：2016-11-26 20:06:23