将鸡胸肉用松肉锤敲打，把（糖，蚝油，黑胡椒，姜粉，盐，生粉，料酒，酱油）混合均匀，将鸡胸肉抹匀酱料腌制，放入冰箱（有一到半个小时就够了）
米饭🍚上锅（我用的是小电饭煲煮的一人份），当跳至保温时，把鸡蛋敲入，加上盐，搅拌均匀 （注：要是来点葱花更好吃）
把适量的黄油放入锅中至融化，中火放入鸡胸肉煎制，约一分钟后洒点水，盖上锅盖，焖两分钟，翻面，重复上个步骤。关火，焖一会再起锅，放到油纸上到温热时就可以切块了🍲
把超好的时蔬加上米饭就可以开始摆盘啦～最后在鸡胸肉🐔上撒上芝麻就好喽🍛