面粉揉光滑发酵2倍大,拿出来继续揉排气,揉好分成二份其中一份放青汁继续揉,揉允擀成薄面皮再把其中一份白色面团也擀成同样大小的面皮,重叠在一起卷起来切成平均大小的份就可以了
我是用的热水下蒸锅的先5分钟大🔥,再15分钟小🔥,熟了不要立即开锅等个几分钟
双色馒头就这样出锅了,尝上一只Q弹的感觉