用刨子把西葫芦擦丝，后打上两个鸡蛋，这时候可以放些盐，少许。有淡淡的咸味即可，我家孩子喜欢吃的时候抹番茄酱，所以我放盐就少一些。
加三勺玉米粉
再加三勺面粉。
搅拌均匀
平底锅加热，如果是不粘锅可以不放油。用勺子背面摊成薄饼状
两面出现金黄就可以吃了，简简单单可以换成不同的菜做这个饼。
加上烤鸡块和水果就是完美早餐。