30天盐水腌的已经出沙了。
30天盐水腌的已经出沙了。
家里人怕咸 放了350克盐 试试看
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这个配方真的很好!!!我这个是外面最便宜的普通鸡蛋都起沙流油了!!最关键是时间要长一些四十天左右 二十多天的时候还没有这样
等待了一个月,成功了,这个咋保存啊,吃几个拿几个,其他的还在瓶子里泡着么
好吃,不咸,慢慢的都是油
腌不到一个月就起沙流油了。#早餐•2024年7月4日#
腌了一个月的咸蛋,蛋黄出油啦,很好的方子,今天又腌了一坛,以后不用在网上买了就吃自己腌的咸蛋,经济实惠。
今天赶上了双黄蛋,腌第三罐,超级好吃,蛋黄腌出来很香
5月17日制作的,今天吃第一个,起沙流油了
#早餐•2024年6月14日#感谢楼主教程,腌鸡蛋非常成功
做了N种版本的腌鸡蛋,这次是最成功的一次,果断收藏。
我这次是:鸡蛋20个 盐14.3克/蛋(286克 白酒4.3克/蛋)(86克) 水没过鸡蛋即可(1300克)。腌了33完美。
以前都是鸡蛋蘸了白酒和盐,然后用保鲜膜包起来,这次试试这个更简单的方法。(20个鸡蛋,180克盐,60克白酒,一个八角,10几个花椒 ,2片香叶)
今日端午,期待20天后的美味😀
不错