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巧克力纸杯玛芬

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作者: 月野兔子_
闺蜜念了好久,我终于做了给她们吃。味稍甜。糖其实可以不放。此配方参考烟火间的配方,谢谢他。

用料

巧克力纸杯玛芬的做法步骤

步骤 1

准备好原料,本来原料用黑巧最好,但是家里只有牛奶巧克力和巧克力豆,我就想的是用巧克力豆融化。

步骤 2

巧克力豆隔水融化中,一开始没找到方法,以为是巧克力豆耐高温的原因,融化了很久都化不了,然后就放弃了巧克力豆,用家里的牛奶巧克力代替。结果仍然化不了!😡后来试着在里面加了点水,结果一下就融化开了!因为融化这个巧克力,浪费了我一个多小时时间。不过方法都是在实验中慢慢得出来的。😄

步骤 3

在融化巧克力的同时,将软化的黄油和砂糖打发拌匀。

步骤 4

再加入融化好的巧克力和牛奶,拌匀。

步骤 5

筛入所有粉类,(低粉,盐,小苏打)拌匀。

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步骤 6
步骤 6

加入巧克力豆

步骤 7

烤箱180度预热,装进模具,再在上面撒一点巧克力豆

步骤 8

进烤箱,中层180度25分钟。依自己烤箱情况而定

步骤 9

出炉

巧克力纸杯玛芬的小贴士

此玛芬自己觉得味道太甜,不喜欢太甜的朋友其实可以不用当糖或少放。

菜谱创建时间:2016-11-25 10:03:29
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