平底锅抹少许油，放入豆干，两面煎到微微起泡。
根据自己所需散上盐、味精、花椒、泡萝卜、泡椒、香菜。 吃得辣可以在刷点油辣子海椒！
最后卷起来，用筷子穿好。吃得辣表面还可以刷上辣椒油，撒上芝麻。 我这是简易版。