菠菜戚风蛋糕

作者： 只是玩玩

你家是不是也有一个重度挑食的孩子，青菜不吃，水果不吃，果汁不喝，打了奶昔她也只是舔一口，说：我不喜欢这个味道……😂嗯，这时候，你可以试试这款颜值爆表的菠菜戚风，绝对没有菜青的臭味😁

用料

• 鸡蛋（60克左右一个） 4个
• 糖 60克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 100克
• 菠菜汁 70克

菠菜戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

菠菜叶加一丁点水打成菠菜汁，过滤或直接使用都行

步骤 2

蛋黄加入菠菜汁和玉米油一起混匀，筛入低粉，搅成面糊

步骤 3

加入白糖打发蛋白至九分发

步骤 4

蛋白和面糊混合，混合好的面糊应该是比较浓稠的

步骤 5

8寸中空模145℃烤1小时

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步骤 6

步骤 6

出炉震模，倒扣冷却

步骤 7

脱模，来吃😁

菜谱创建时间：2016-11-23 16:50:45