鸡胸肉切粒,顺纹路切,更好嚼。
切好的鸡胸肉粒就可以下锅了,加适量的胡椒拌一拌,再依次加入低钠酱油、蜜糖、番茄酱、大蒜、辣酱、姜粉、芝麻油、米醋等调味料。
小火煮两个小时,鸡胸肉足够入味就可以捞起来了。用水兑玉米淀粉做一个勾芡。
西兰花更简单,只需要简单蒸熟就可以了。
把煮好的鸡胸肉再倒进勾芡里翻炒一会儿,收收汁。
最后可以根据个人喜好加一点葱。大功告成了~!