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最近大热的豆乳盒子蛋糕的做法

最近大热的豆乳盒子蛋糕

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作者: 相味厨房
相味厨房
美食与身材之间总是要艰难的做选择题! 哎呀,我要在寻找健康美食的路上一直走走走.... 话说这个盒子可真是不错呀,味道一级棒,口感好,还没有那么多的热量,推荐哟!

用料

最近大热的豆乳盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蛋糕坯子。戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、棉花蛋糕都不错。我用的是棉花蛋糕。酸奶戚风也很好,和豆乳很搭。切成盒子大小,1-1.5厘米厚的片备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把低筋面粉、白砂糖、蛋黄混合后用热豆浆冲开,过筛后小火熬成糊状。奶油奶酪室温软化,手动打至顺滑,分次加入豆浆糊搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把步骤2的豆乳糊放入裱花袋中,一层蛋糕,一层豆乳,一层豆粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照步骤3的顺序连放三层,冰箱冷藏3小时即可开吃了!

最近大热的豆乳盒子蛋糕的小贴士

1、菜单中的量可以做2个中号的盒子 2、黄豆粉要提前炒好,加些白砂糖味道更好。就是驴打滚用的黄豆粉。 3、豆乳软糯的味道非常好,低脂又不失口感。简单易学,大家都可以来试试呀! 4、我口偏轻,做甜品一般都要减糖,外面买的甜品一般都嫌太甜,这个刚好适合我,爱吃甜的宝宝们自行加糖的量哟!

菜谱创建时间:2016-11-23 11:06:01
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