将草莓洗净,去头
先用100g砂糖腌制草莓30分钟
待草莓的糖融化就可以下锅煮
先用中火熬至糖完全融化,再把另外100g砂糖加进去
改至小火慢熬,注意不停翻炒草莓
熬至收汁成酱即可,待冷却后可装瓶放冰箱保存
注意火候,不要焦化了