肉饼子

作者： la rui

用料

• 洋葱 1个
• 牛肉 适量
• 面粉 480克
• 鸡蛋 1个

肉饼子的做法步骤

步骤 1

先把面柔光放少量食盐，480克面粉分成4份，用擀面杖摊开，如图

步骤 2

剁馅 洋葱+牛肉剁的要跟包子馅一样放黑胡椒，食盐，然后把馅铺到擀好的面上

步骤 3

再把一张擀好的面盖到馅上捏出花边

步骤 4

平锅里倒入油，油要盖过锅底，等油热了把火关小不然会糊底，煎成金黄即可，两面都要煎的金黄才可

步骤 5

最后出锅了，跟切蛋糕一样切好就可以吃了

菜谱创建时间：2016-11-23 01:00:29