酒糟jiuzao丸子

作者： 浅浅一笑xi

广东这几天总下雨，11月的天不早就该冷了吗？ 天冷早晚一晚酒糟，胃里好温暖哟～～

用料

• 酒糟
• 丸子/年糕
• 枸杞
• 红糖/黑糖/冰糖
• 水
• 两个鸡蛋

酒糟jiuzao丸子的做法步骤

步骤 1

准备好材料，锅里烧开水先把年糕放进去滚，没有年糕就放没有馅的手搓的丸子（不是有馅的）

步骤 2

看到丸子全部浮上水面就可以下枸杞红枣！还可以放桂圆什么的自己DIY

步骤 3

完全煮开了添加鸡蛋和糖，什么糖都可以放，如果放白糖就要想清楚了，白糖是最次的精制糖！

步骤 4

假如自家的丸子是有馅的，就是那种有黑芝麻、花生的就是了，现在放下去煮到直浮上来，没有就省略 最后放酒糟

菜谱创建时间：2016-11-22 21:03:26