我用的是直径24cm烤盘。在烤盘中放上8-10张春卷皮，倒上4只鸡蛋打的蛋液。
从上往下摆上红椒刻的星星，西兰花圣诞树，香菇树根。在蛋液中撒胡萝卜丁、香菇丁、柿子椒丁、培根或者火腿丁。磨海盐和黑胡椒。
180度烤15-20分钟，以春卷皮变黄、蛋液凝固为准~出炉后撒上芝士粉呦。