红烧鸡爪

作者： 鹭小厨

用料

• 鸡爪
• 鸡中翅
• 姜片
• 大蒜
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 铸铁锅

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

热锅，冷油，爆香姜蒜，下鸡爪中翅，双面煎变色

步骤 2

加老抽调色，加料酒，生抽调味。

步骤 3

加开水，与鸡爪齐平。小火炖。

步骤 4

水收干后，出锅。

菜谱创建时间：2016-11-19 15:53:04