此方子是6个量,量大参考烘焙百分比换算。
洋葱我用橄榄油炒的,很香,我建议炒洋葱不加盐,起司和沙拉酱还有火腿都有咸味,加盐会有点咸。
整形前的揉面和一发过程请参考之前的菜谱“葡萄干辫子面包”
卷的好不好也会影响最后火腿绽开的品相
选把好刀切
手拨开让底部摊平一点最后烤出来好看。
忘记喷水了,我觉得还是有必要,让火腿片烤的不干。