梨1/4处切开，去核。
插上牙签，挖坑的部位放3、4颗冰糖，梨尾部再盖回去。烤盘垫锡纸，上下火180度，40分钟。梨变色，既成。用铲子帮助出炉，放入碗中，小勺挖着吃。暖暖的微甜。
喜欢皮皱皱的，可以再烤箱中放一会儿再取出来。