处理材料 1.红枣浸泡后撕开果肉 2.莲子浸泡一会,去莲心,再浸泡10分钟 3.银耳洗净,浸泡半小时,去掉蒂,撕成朵
银耳红枣莲子放入锅中,放水(没过银耳3-5cm)。 按粥/汤键(一小时)。 完成后保温40分钟左右加入冰糖,再保温20分钟。