每颗美棘 达人秀：简单又好玩的小甜品，沙棘汁酿圆子

作者： 每颗美棘

百搭沙棘做出千变万化的美食

用料

• 沙棘汁
• 冰皮粉（或纯糯米粉）

每颗美棘 达人秀：简单又好玩的小甜品，沙棘汁酿圆子的做法步骤

步骤 1

将冰皮粉分成两份，这是用来做两种颜色的圆子，比例根据自己喜好掌握

步骤 2

在两份冰皮粉中分别加入凉白开和沙棘汁，液体与粉的比例大概为3：4，也就是同样用一汤匙的话，液体在等量基础上稍微少一点就行。然后用刮刀搅拌均匀，形成面团状

步骤 3

将搅拌好的双色面团分别在手里揉搓几下，然后揪成剂子，依个搓成小圆子，大小也是根据自己喜欢掌握就行啦~

步骤 4

锅内烧适量水，能没过圆子高度就行，水开后关火，将圆子下入开水中，略微搅拌，大概一分钟就可以捞出了

步骤 5

白圆子浇上沙棘汁，黄圆子浇上圆子汤。温润暖腹、清爽开胃

菜谱创建时间：2016-11-14 16:41:52