动物板油，切丁入锅，慢慢耗。
小火一直耗，一直耗，直至油梭子里的油出来。
继续耗。
继续。
直至油梭子被耗得只剩一点油。出锅分离。油梭可炒菜，可做油饼的馅，小时候老家就这么做，老爸喜欢吃，配点炒大白菜。那时候一年吃不了几次肉，只有逢年过节，油梭子饼就算好饭啦！