山芋饼（山芋粑粑）

作者： 功夫虾丸子

用料

• 面粉
• 山芋
• 白糖
• 菜籽油（油锅）

山芋饼（山芋粑粑）的做法步骤

步骤 1

山芋削皮后切块，放入锅中，加少量水，煮熟

步骤 2

加入面粉、白糖开始和面

步骤 3

根据山芋面团的稀稠度，一边和面，一边加面粉

步骤 4

继续揉面，逐步揉成面团

步骤 5

揉好的面团，擀成饼状

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步骤 6

步骤 6

用刀把面饼切成方块状

步骤 7

油锅预热

步骤 8

将切好的山芋饼放入热好的油锅中炸

步骤 9

山芋饼在油锅中飘起即可取出

步骤 10

出锅啦！

菜谱创建时间：2016-11-12 20:06:14