下酒菜｜电饭锅手撕鸡

作者： Kristal吖

没事刷微博看到的美味 分享给大家～ 确实馋到我了....我决定买两个大鸡腿试试

用料

• 整鸡 一只
• 葱 两大根
• 姜 8片
• 料酒 适量
• 生抽 刷表面用
• 柠檬 4片
• 盐 适量
• 油 比平时炒菜量少一点

下酒菜｜电饭锅手撕鸡的做法步骤

步骤 1

取大碗拿加入柠檬片 整鸡放入 清洗整鸡

步骤 2

清洗完后倒掉水 在整鸡表面撒盐 抹匀 适量即可

步骤 3

倒入料酒

步骤 4

然后表面涂一层薄薄的生抽

步骤 5

一根葱切段 平铺在表面

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步骤 6

步骤 6

姜片也平铺在表面上（4片）

步骤 7

盖上保鲜膜腌制一小时

步骤 8

电饭锅里倒入少量油 放入整鸡（原方是鸡油 没有可以用色拉油代替，并放入鸡皮）

步骤 9

放入姜片（4片）

步骤 10

剩下一根葱切段 也平铺在表面上

步骤 11

按下煮饭键

步骤 12

跳闸后再按两次煮饭键

步骤 13

然后就出锅喽～

步骤 14

表面可以撒葱花调味 也可不撒

菜谱创建时间：2016-11-12 11:26:23