咸鸭蛋拌豆腐。

作者： 深夜飞行

放假回国，我爸经常早饭时候会做一碗咸蛋拌豆腐，不管是配粥或者是馒头，都特别香。咸鸭蛋单独吃会很咸，跟豆腐拌在一起，咸蛋蛋黄里面的油会让豆腐吃起来更香。

用料

• 豆腐（最好是老豆腐） 一小块
• 咸鸭蛋 一粒

咸鸭蛋拌豆腐。的做法步骤

步骤 1

豆腐用清水煮开，去除豆腥味。

步骤 2

把煮好的豆腐和咸鸭蛋弄碎，一起拌匀。如果愿意，还可以淋一点点香油。

菜谱创建时间：2016-11-10 16:19:21