豆沙玉米羹

作者： 隔壁有厨神

用料

• 小红豆 200
• 玉米粒 50
• 冰糖 100
• 水 1000
• 淀粉 30

豆沙玉米羹的做法步骤

步骤 1

先把小红豆洗一下

步骤 2

洗过加入玉米粒，玉米粒是我夏天冻的，也可以用超市买的速冻的

步骤 3

加注清水

步骤 4

我用阿迪锅，因为小红豆很不好熟，如果提前泡一宿的话，煮的时间可以缩短，大约半个小时就好了

步骤 5

煮好后放入水淀粉，水淀粉不要太稀，放水淀粉的时候要用勺子不停的搅拌，以防占锅

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步骤 6

步骤 6

最后放入冰糖，继续搅拌，直到冰糖完全化开

步骤 7

最后的成品，很是满意😊

豆沙玉米羹的小贴士

1:如果放入水淀粉没有粘稠感的话可以再放一点，2:放入水淀粉以后一定要不停的搅拌，防止占锅底！！祝各位亲们好胃口

菜谱创建时间：2016-11-09 17:36:10