酱汁菠菜

作者： xian_闲云_yun

记得看过动画片里大力水手吃了菠菜就能长出强壮的肌肉，这好像有点夸大了，但菠菜真的可以保持肌肉功能哦！

用料

• 菠菜 300g
• 肉末 50g
• 榨菜末 20g
• 油 25g
• 盐 少许
• 蒜末 少许
• 橄榄油 1汤勺
• 黄豆酱 1小勺
• 水淀粉 少许

酱汁菠菜的做法步骤

步骤 1

烧开水加一小勺橄榄油，将洗净的菠菜放入焯一下，沥干水装盘备用。

步骤 2

待锅中油烧热后先放蒜末炒香，再放入肉末、榨菜末，炒熟后加盐和黄豆酱调味，加水淀粉勾芡。

步骤 3

将炒好的酱汁铺在盘中的菠菜上即可。

菜谱创建时间：2016-11-09 13:46:03