家常炒饼丝

作者： 手机用户3403_583t

用料

• 面粉 适量
• 圆白菜 一颗
• 洋葱 一个
• 猪肉 少量

家常炒饼丝的做法步骤

步骤 1

面粉用温水和好，擀成面饼，和面时面粉里加少许盐提味

步骤 2

电饼档加少许油，涂抹均匀，面饼放入电饼档，烧3分钟左右，饼熟即可

步骤 3

烧好的饼切成饼丝

步骤 4

油锅热油，放入葱姜蒜爆香

步骤 5

先放入洋葱炒一分钟

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步骤 6

步骤 6

再放入切好的大白菜，加盐，胡椒粉少许，酱油适量，翻炒，炒至七成熟，此时可按个人喜好加入炒好的鸡蛋或者猪肉

步骤 7

给锅中的青菜加人少许清水，避免锅底焦糊，然后把切好的饼丝放到白菜上面，加锅盖小火焖，焖三到五分钟

步骤 8

焖熟后把菜和饼丝拌匀即可

菜谱创建时间：2016-11-09 12:58:00