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美式曲奇饼干🍪

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作者: yvonneeee_xiao
外酥里嫩(?)的美式曲奇,做起来也很简单! 配方来自allrecipes.com

用料

美式曲奇饼干🍪的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至350华氏度(约177摄氏度)。 黄油室温软化,加入白糖和黑糖打发。

步骤 2

分两次加入鸡蛋。确保拌匀后再加入第二颗蛋。

步骤 3

加入香草精搅匀。

步骤 4

在热水里溶解小苏打,一同加入黄油混合物中。加入盐。

步骤 5

筛入面粉。搅拌均匀后加入巧克力豆和核桃。

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步骤 6
步骤 6

挖一大球在烤盘上(吧唧)。放入烤箱中层,烤十五分钟,或烤到边缘金黄即可。

美式曲奇饼干🍪的小贴士

巧克力豆最好选用semi-sweet的,太甜容易腻死。专用的巧克力豆很耐烤,和普通的巧克力不太一样。 黄油最好选择无盐类型的。一般包装纸上也会表面一根是多少。通常一长条就是一杯的量。

菜谱创建时间:2016-11-08 12:34:33
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