腊味煲仔饭

作者： Q厨房

冬日里的煲仔饭，浓浓的腊味。

用料

• 荣华腊肠
• 泰国香米
• 姜片
• 小青菜
• 鸡蛋
• 冬菇

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

原料如图

步骤 2

大米洗净，放入适量水，用砂煲煮饭。

步骤 3

荣华腊肠洗净蒸熟，切片。

步骤 4

待砂煲里的米饭沸腾出泡时，放入腊肠、冬菇、青菜。

步骤 5

闻到饭焦香味时，开锅盖，打入一个生鸡蛋。盖上锅盖，焖1分钟。熄火。

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步骤 6

步骤 6

淋上煲仔饭调味汁：生抽、芝麻油、糖、胡椒粉、盐适量。起锅开饭咯！

菜谱创建时间：2016-11-06 23:39:30