用APP打开

百香果玛德琳

343人浏览 16人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
百香果来不及吃,于是拿来做玛德琳,顺便给新模具开光

用料

百香果玛德琳的做法步骤

步骤 1

百香果挖出来,把籽过滤掉,备用!LZ悲剧哦,用手指直接在滤网上来回按压,皮都要破了!

步骤 2

把柠檬挫了皮,和糖混合,放置1小时,拌入打散的鸡蛋,倒入牛奶,百香果泥,混合。

步骤 3

面粉泡打粉混合过筛,加入鸡蛋糊里,搅拌顺滑,不要过分搅拌,避免起筋。最后加入融化了的黄油。搅拌。冷藏1小时以上。拿出来拌一下,如果结起来了就稍微加些牛奶。

步骤 4

烤箱预热,中层,190度,12-13分钟,如果没有上色,就挪到下层去一会。出炉直接脱模,用的彩味家不粘膜,一共16个。

菜谱创建时间:2016-11-06 22:59:31
打开App收藏