花蟹花螺焖鸡

作者： 小鱼KAKA

秋天，正是滋补的季节，为冬天的到来提前打好基础，并调节脏腑功能，使其能适应严冬恶劣的气候。

用料

• 花蟹 2只
• 花螺 250g
• 乡村未婚鸡 半只
• 姜 适量
• 葱 分葱头和葱段

花蟹花螺焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料

步骤 2

热锅炒蟹捞起

步骤 3

热锅热油加入姜片，葱头爆香

步骤 4

加入鸡肉炒至金黄

步骤 5

加入之前炒好的花蟹，新鲜花螺，翻炒后加开水焖8分钟。

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步骤 6

步骤 6

开锅放入葱段，加适量盐调味即可！吃不完的汤汁可用于焖米粉，也是极美味的。

花蟹花螺焖鸡的小贴士

这样焖煮的鸡肉和汤汁比花蟹和花螺更好吃

菜谱创建时间：2016-11-04 17:09:53