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酥炸小鲫鱼
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作者:
槑苏苏
用料
小鲫鱼
15只
鸡蛋
1只
花椒粉
少许
盐
少许
鸡粉
少许
酥炸小鲫鱼的做法步骤
步骤 1
1,鲫鱼去鳞去腮,清理内脏及肚子内黑膜,洗净控水 2,将鸡蛋及调味料在大碗中搅和,将鱼放入拌匀,稍微腌渍一会 3,锅内热油,略有声响时将鱼下锅,中火煎熟再大火上色
步骤 2
可以再准备些椒盐蘸着吃
菜谱创建时间:2016-11-04 00:12:52
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