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花椒盐的制作方法(腌制肉类专用)
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作者:
PaPa-Tony
咱中国人逢年过节都喜欢腌制咸鱼,咸肉! 既彰显了传统,又增添了美味! 但是这所有材料当中, 最最重要的就是这花椒盐! 今天就和大家分享一款香味独特,制作简单的花椒盐~~~
用料
粗盐
1袋
花椒(四川大红袍最好)
50克
小茴香
5克
八角
10粒
桂皮
10克
草果
1个
香叶
10克
五香粉
5克
花椒盐的制作方法(腌制肉类专用)的做法步骤
步骤 1
所有香料全部敲碎, 和盐一起放入锅中
步骤 2
大火翻炒至金黄色即可
步骤 3
最后撒上五香粉,拌匀。 彻底晾凉后, 装入干燥的密封容器中!
菜谱创建时间:2016-10-31 12:40:01
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