紫薯去皮切大块隔水蒸熟,压成泥备用
趁热将紫薯泥加入蜂蜜调成湿润状态,也可用白糖,太干可以加牛奶
将奶酪切成小块,具体大小可根据球的大小调整,芝麻放在盘中备用(我这里还加了蔓越梅干)
将取适量紫薯泥揉成合适球,然后将奶酪和果干裹入其中,再揉成球,再滚上芝麻就好啦~芝麻也可以用椰蓉代替
成品