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果蔬有機雜糧餃子皮

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作者: calciumoxide
愛折騰,喜歡創意,什麼都不想證明,只為了開心😁。餃子皮的試驗田第一季。

用料

果蔬有機雜糧餃子皮的做法步骤

步骤 1

將所有7种果蔬打成汁,過濾後畱少部分果泥待用;

步骤 2

三色藜麥,奇亞籽現打成粉狀,待用;

步骤 3

將待用的果蔬泥汁,+藜麥奇亞籽粉,+餃子粉,+鹽,+蛋,全部導入攪拌機內,開始攪拌;

步骤 4

以上這點用量剛好出來的成品麪糰,濕度夠用,不需要單獨加水,需要強調的是雞蛋不可少不可替代,做餃子皮需要的硬質手感的皮,所以麪糰不宜過軟。興發後就可以開始自行擀皮,開包了。 步驟不複雜,但是營養很到位,出來的是粉紅色,大家一起來常識一下吧😊。

菜谱创建时间:2016-10-30 13:22:14
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