腐乳红烧肉

作者： 杜杜饱饱

腐乳红烧肉咸香软糯 色泽诱人 话不多说 再来一碗米饭

用料

• 红烧肉 500g
• 王致和豆腐乳 2块
• 葱 一段
• 姜 一片
• 冰糖 一块
• 香叶 两片
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 清水 适量

腐乳红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

️红烧肉切小块 洗净 焯水捞出备用

步骤 3

锅里倒少许油 油烧热后放入冰糖炒化

步骤 4

️把倒入炒好水的红烧肉 炒糖色 加入适量料酒 酱油 翻炒均匀

步骤 5

️把豆腐乳两块加一点腐乳汁搅匀

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步骤 6

步骤 6

倒入锅中 再放入葱姜香叶快速翻炒

步骤 7

️加入热水 没过肉就可以 小火炖40分钟左右 喜欢软一些可以多炖一会 记得防止干锅 水不够可以再加一点 知道肉炖软 收汤就可以出锅啦

步骤 8

成品图

步骤 9

成品图

菜谱创建时间：2016-10-27 11:16:32