全麦自发粉馒头

作者： 清凡

用料

• 浙粮全麦自发粉 280克
• 纯净水或者矿泉水 140克
• 糖 一小勺

全麦自发粉馒头的做法步骤

步骤 1

粉加水和好面团

步骤 2

盖保鲜膜放温暖处发酵蜂窝状就可以了

步骤 3

揪成七个大小剂子

步骤 4

揉成馒头状

步骤 5

盖保鲜膜或者干布再发酵一倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

冷水上锅，垫蒸布，大火水开后中火14分钟，关火后五分钟开盖子

步骤 7

蒸好了

步骤 8

全麦馒头麦香味更浓

步骤 9

切面也不错

菜谱创建时间：2016-10-25 23:51:18