将细砂糖和蜜蜂倒入盛鸡蛋的大碗中。
把大碗放在盛有热水的锅里，用电动打蛋器打发
打发到非常浓稠的状态，同时打蛋器头上有2~3厘cm的蛋糊不会滴落就可以了。
在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。
用橡皮刮刀从底向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。
倒入准备好的植物油，再次翻拌均匀。
蛋糕糊做好了。
把蛋糕糊装到纸杯中（半杯左右），再放到烤网上放进预热好的180摄氏度的烤箱里。
烤15分钟左右，表面金黄就可以了。
全蛋放在热水里比较好打发，但是水温不能太高。混合的时候不能用打圈的方式，一定要用翻拌的手法。