辣炒年糕

作者： 嘿小喵食记

好久没有吃年糕，想来最简单又好吃的做法，就是辣炒年糕了，由于不爱吃甜腻的食物，辣炒年糕的味道就刚刚好！

用料

• 长条年糕 250g
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半个
• 韩式辣椒酱 2勺

辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

首先将年糕，胡萝卜，辣椒清洗干净，胡萝卜和辣椒切成小块

步骤 2

锅中油烧到6成热，倒入辣椒和胡萝卜翻炒几下，然后放入年糕

步骤 3

加两勺韩国辣酱，半勺盐，翻炒均匀，加水没过年糕，盖上盖子用中火煮

步骤 4

等到锅中收汁了就可以出锅了！（应该比图中汤汁更多一点比较好，我一时忘了关火煮得有点干了）

菜谱创建时间：2016-10-24 21:48:40