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韩式泡菜炒饭

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作者: 嘿小喵食记
最近食欲不佳,想着吃点韩国料理,15分钟搞定早餐,简单美味

用料

韩式泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

首先将猪肉切成丝,然后加一勺淀粉,少量胡椒粉,一勺食用油拌匀,腌制10分钟左右(可以提前一天腌制好放冰箱)

步骤 2

准备韩国泡菜,然后切成小块,根据自己喜好定,因为早上时间赶,我没有切,直接大块炒,也不影响口感,因为白菜炒的过程会缩水

步骤 3

准备一小碗米饭,将米饭打撒,炒起来更容易

步骤 4

热锅将油烧到4成(油温不必过高),泡菜放入锅中翻炒几下,然后放入肉丝,肉丝变白后,将米饭倒入锅中,一起翻炒,最后加两勺辣酱,半勺盐,适量胡椒和鸡精,炒匀即可出锅

步骤 5

蜂蜜柠檬水准备:新鲜柠檬用盐洗干净,然后切3瓣,放入温水中,加一勺蜂蜜即可!

菜谱创建时间:2016-10-24 12:40:36
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