苦瓜紫薯饼

作者： 做饭我是认真的

突发其想，苦瓜和甜甜的紫薯搭配在一起会怎样……秋意正浓，紫薯正香

用料

• 苦瓜 一条
• 紫薯 3个

苦瓜紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净，放蒸锅蒸熟，拿出去皮，放进盆里用铁勺捣乱，备用

步骤 2

苦瓜洗净，对半切开，去二头，锅里烧水，加紫色拉油，苦瓜颜色会留住，用开水焯下，捞起，往苦瓜里塞捣乱的紫薯，压实，切小段，切的时候刀沾下水，这样紫薯不易粘在上面

步骤 3

摆盘，便可食用了，颜色挺好看的，苦瓜脆脆的，紫薯甜甜的

菜谱创建时间：2016-10-23 17:33:51