萌萌紫薯卷

作者： ZHANGJXIAN

假期追剧党们追剧的时候手里总是不得闲，〖薯片〗，〖糖果〗，〖饼干〗，〖巧克力〗一包接一包，但它们都含有非常高的卡路里和脂肪，吃多了易长胖，而〖紫薯〗是一种很好的饱腹减肥食品，但光吃又太单调，所以作为学生党的我便趁假期做了一份美味治愈的减肥小零食——〖紫薯卷〗（当早点也是可以的哦）

用料

• 煮熟紫薯泥 120g
• 纯牛奶 30ml
• 面粉 40g
• 盐 2kg
• 鸡蛋 3颗

萌萌紫薯卷的做法步骤

步骤 1

所有的食材准备好。

步骤 2

煮熟的紫薯捣成泥，如果太干可以放牛奶或蜂蜜调匀。

步骤 3

把鸡蛋面粉牛奶混合搅拌，加入一点点盐，（也可以加白糖；可不加）。

步骤 4

锅底放一点点油，（推荐放橄榄油或者黄油），煎一下。

步骤 5

饼上用调羹均匀铺上紫薯泥。

步骤 6

饼皮一角卷上。

步骤 7

小心卷好。

步骤 8

用刀平均切成几个等分，完成啦～～

萌萌紫薯卷的小贴士

做好后趁热吃哦(*¯︶¯*) 可以粘上蜂蜜一起吃更美味哦～ 上班族五分钟快手早餐～ 追剧党值得推荐的小零食～ 白领姐姐们沁心下午茶～ 学生党健康小点心，妈妈再也不用担心我去吃路边摊啦～～

菜谱创建时间：2016-10-23 13:24:12