肉酱（面俏头）

作者： 太太学厨记

学习自理

用料

• 肥瘦各半的肉末 4两
• 冷却的熟油 200克
• 五香粉 料酒 生抽 花椒 姜蒜末儿 少许

肉酱（面俏头）的做法步骤

步骤 1

冷却的熟油入锅小火，热了就倒入肉末儿，筷子搅拌。

步骤 2

出油后加入姜蒜末儿、五香粉、料酒、生抽，熬干大部分水份即可（厨级为0的我没有五香粉，加入老爸的卤水）。

步骤 3

如果好吃这是个意外

菜谱创建时间：2016-10-22 22:53:55